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Kaffee-Edel "Costa Rica Superior"

Art.Nr.:
KRE0013
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Gewicht:
Mahlgrad:
6,45 EUR
25,80 EUR pro 1 kg
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100% Arabica ,Single- Origin z.Z. ein Tarrazu "Dota Hermosa", ein Highlight an Aromen mit hoher Würze und guter leichter Fruchtikeit im Geschmack
Als Filterkaffee oder als Crema
Als Milchkaffee
Aus der Presskanne
4,0 Sterne
3,5 Sterne
3,0 Sterne

"Costa Rica Superior"

Tassenprofil: Der "Costa Rica Superior" bietet uns in der Tasse ein kleines Feuerwerk an Aromen, karamellig, blumig, ein Hauch Schokolade, bei mildem und leicht nussig würzigem Nachgeschmack. Somit wirklich ein besonderes Erlebnis und perfekt für eine "Full City" Röstung.

Bestandteile: 100% Arabica, z.Z. ein Tarrazu- "Dota Hermosa" SHB. Aus der Nähe der Stadt Santa Maria de Dota in der Region Tarrazu, gewachsen auf 1600 m und mehr. Auf fruchtbarem Vulkanboden, der ideal ist für diese Sonderklasse, welche in den Varietäten Caturras und Catuai von einem Verband von Kleinbauern gepflanzt und geerntet wird.

Costa Rica
Ein besonders schöner und aromatisch hochwertiger Arabica Kaffee wächst auf den Feldern von Costa Rica. Er zählt zu den besten Kaffees der Welt, der exquisite Geschmack ist bestechend. In Costa Rica gibt es den besonderen durchlässigen Vulkanboden, reich an Nährstoffen und optimal geeignet für das Gedeihen von hochwertigen Kaffeepflanzen. Bemerkenswert konsequent ist der Export Qualitätsanspruch, der den Anbau von Robusta Kaffee verbietet, um die Exportware in ihrer Qualität und Quantität nicht zu gefährden, minderwertigerer Kaffee wird blau gefärbt und an die Einheimischen vertrieben. Die Strictly Hard Bean (SHB) Kaffees werden in Höhen von 1.200 und 1.600 Metern angebaut, die “Cru” Pflanzen aus Tarrazu und Tres Rios gelten als die besten Kaffees aus Costa Rica und damit weltweit. Die geschmackliche Note ist leicht würzig-nussig, die Fülle ist sehr gut und ausgeprägt. 

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